Sam Nan
مجلة النجوم – سيدني
تعرفوا على طريقة عمل حلى اللوتس الباردة بمكونات لذيذة وبسيطة غير مكلفة وغنية بالنكهات اللذيذة
المكوّنات
- كوب بسكويت لوتس مطحون
- 100 غرام زبدة مذوبة
- كوبان بسكويت لوتس
مقادير طبقة القشطة
- علبة قشطة
- كوب حليب بودرة
- نصف كوب سكر
- كوبان لبن زبادي
- نصف كوب جبن كريم
مقادير التزيين
- زبدة لوتس – بحسب الرغبة
- بسكويت لوتس – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء، نضع البسكويت، بسكويت اللوتش والزبدة. نخلط المزيج حتى نحصل علي عجينة متماسكة. نرصّ مزيج البسكويت في صينية فرن.
- في وعاء، نضع اللبن الزبادي، السكر، الحليب، القشطة وجبن الكريم. نخلط المزيج حتى يتجانس. نفرد المزيج فوق طبقة البسكويت.
- ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. لـ15 دقيقة حتى ينضج الحلى.
- نخرج الصينية من الفرن ونترك الحلى يبرد على حرارة الغرفة.
- نزين الوجه بزبدة اللوتس والبسكويت. ألف صحة!
رابط مختصر: https://anoujoum.com.au/?p=10048
