تشير دراسة حديثة ، نُشرت في Proceedings of the National Academy of Science ، إلى أن المحليات الصناعية قد تترافق مع زيادة خطر القلق لدى الفئران. إلى جانب القلق المتزايد ، لوحظ أن التأثيرات استمرت لما يصل إلى جيلين من الذكور الذين تعرضوا للتحلية الاصطناعية. توقف القلق في جميع أجيال الفئران عندما تم إعطاؤهم دواء الديازيبام ، وهو دواء لعلاج القلق لدى البشر.

حول الدراسة

أجرى الباحثون في كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا الدراسة على فئران تعرضت للأسبارتام ، وهو مُحلي صناعي. أعطيت الفئران مياه الشرب التي تحتوي على الأسبارتام ، ما يقرب من 15 ٪ من الحد الأقصى المسموح به من الاستهلاك البشري اليومي. استمرت الجرعة لمدة 12 أسبوعًا في البحث الذي امتد لأربع سنوات. كانت الجرعة تعادل ستة إلى ثمانية أونصات من علب الصودا الدايت يوميًا للإنسان.

يحقق الباحثون في كيفية تأثير النيكوتين على نفس النوع من النموذج ، مثل ما يحدث للأطفال ، إذا كان الأب يدخن.

نتائج الدراسة

تشير نتائج هذه الدراسة إلى أنه من أجل فهم ما يحدث اليوم ، يجب على المرء أولاً أن يفكر في ما كان يحدث منذ جيلين وربما حتى قبل ذلك ، كما قال المؤلف المشارك في الدراسة براديب بايد.

أدى استهلاك الأسبارتام في الفئران إلى القلق واستمرت آثاره لمدة تصل إلى جيلين من الذكور الذين تعرضوا للأسبارتام. على مدى عدة أجيال من الفئران التي تنحدر من الذكور المعرضين للأسبارتام ، شوهد سلوك شبيه بالقلق مميز في مجموعة متنوعة من اختبارات المتاهة.

لاحظت سارة جونز ، التي قادت هذا البحث ، أنهم لم يتوقعوا ملاحظة مثل هذه الميزة الشبيهة بالقلق. كانت الملاحظات مفاجئة للباحثين. صرح جونز أنه عادة ما ترى تغييرات طفيفة.

توقف القلق في جميع أجيال الفئران عندما تم إعطاؤهم الديازيبام. الديازيبام دواء يستخدم لعلاج اضطرابات القلق لدى البشر.

استنتاج

لعبت الدراسات السابقة التي أجراها مختبر Bhide حول تأثيرات النيكوتين على الفئران عبر الأجيال دورًا في تطوير الدراسة الحالية. كشفت المشاريع السابقة عن تغييرات مؤقتة (جينية) في خلايا الحيوانات المنوية في الفئران. في حين أن التعديلات اللاجينية قابلة للعكس ولا تغير تسلسل الحمض النووي مثل التغيرات الجينية (الطفرات) ، فإنها يمكن أن تغير كيف يفسر الجسم تسلسل الحمض النووي.

تم ترخيص الأسبارتام ، كمُحلي ، من قبل إدارة الغذاء والدواء في عام 1981. في الوقت الحاضر ، ارتفع إنتاج هذا المُحلي الاصطناعي إلى ما يقرب من 5000 طن متري. تناول الأسبارتام يكسر فينيل ألانين وحمض الأسبارتيك والميثانول. الأهم من ذلك ، أن هذه المكونات تؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبي المركزي.

بالإضافة إلى ذلك ، يخطط العلماء لإجراء المزيد من التجارب للتحقيق في آثار الأسبارتام على الذاكرة. ستساعد الدراسات المستقبلية في تحديد العمليات الجزيئية التي تؤثر على كيفية انتقال تأثيرات الأسبارتام عبر الأجيال.

مجلة النجوم – سيدني 

رابط مختصر: https://anoujoum.com.au/?p=15538