مجلة النجوم – سيدني

الكاكاو هو منتج ثانوي لشجرة الكاكاو يقال إنه مفيد للغاية للصحة. بينما تحتوي حبوب الكاكاو على أكبر قدر من مضادات الأكسدة ، فإن الكاكاو هو النسخة البودرة بكمية أقل نسبيًا. ومع ذلك ، يمكن أن يوفر استهلاكه العديد من الفوائد الصحية ، ومن بينها التحكم في ضغط الدم. نعم ، وجدت دراسة أن تناول الكاكاو يمكن أن يقلل من ضغط الدم ويخفف من تصلب الشرايين.

وفقا لبحث أجرته جامعة Surrey ونشر في مجلة Frontiers in Nutrition ، يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونول التي تستخدم في معظم أدوية ضغط الدم. هذا يدل على أن الأطعمة التي تحتوي على الفلافونول قد تكون مفيدة في التحكم في ضغط الدم ، ومع ذلك ، لم تكن هناك العديد من الدراسات التي تدعم ذلك. تركز هذه الدراسة التي أجرتها جامعة سوري على استخدام الكاكاو لصحة القلب والأوعية الدموية. وجد هذا البحث أن هناك مخاطر صحية أقل أو معدومة من الفلافونول لخفض ضغط الدم على أساس يومي.

كان الهدف من هذه الدراسة هو فحص ما إذا كان الكاكاو يمكن أن يساعد بالفعل في إدارة ضغط الدم وتخفيف تصلب الشرايين.

يعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية. يزيد ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وانسداد الشرايين وأمراض القلب الأخرى. لمعرفة ما إذا كان الكاكاو مفيدا في إدارة BP ، أخذ فريق البحث أحد عشر شخصا سليما وطلب منهم تناول الكاكاو على شكل كبسولات الكاكاو الفلافونول أو كبسولات السكر البني الوهمي. استهلكوا ست كبسولات لمدة أسبوع في أيام متتالية. طُلب منهم تسجيل ضغط الدم وسرعة موجة النبض (لقياس تصلب الشرايين) قبل أخذ الكبسولات وكل 30 دقيقة بعد أخذها لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.

وجد أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم قبل تناول مكمل الكاكاو ينخفضون تدريجياً بعد تناول الكبسولات. أيضا ، أولئك الذين يعانون من ضغط الدم الطبيعي إلى المنخفض لم يظهروا أي تغيرات كبيرة. يشير هذا إلى أن استهلاك الكاكاو يترك أثراً إيجابياً على صحة القلب. يؤثر على وظائف الأوعية الدموية لتنظيم ضغط الدم.

إذا كان ضغط دم الشخص مرتفعا ، فعليه أن يستهلك الكاكاو لخفضه. أيضا ، الاستهلاك المنتظم للكاكاو يمكن أن يحافظ على ضغط الدم بشكل معتدل. من المهم للغاية مراقبة ضغط الدم يوميا ، إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع ضغط الدم. هذا يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.

رابط مختصر: https://anoujoum.com.au/?p=12311