لأول مرة في تونس: صالون دولي للقهوة.. وأندونيسيا والبرازيل أبرز المشاركين - خاص

مجلة النجوم – سيدني.

بقلم: الحبيب بن دبابيس.

اعلن في تونس خلال ندوة صحفية أقيمت الخميس21 سبتمبر 2023 عن إقامة الصالون العالمي الأول للقهوة تحت عنوان “ربيع القهوة” والذي ستنطلق أشغاله يوم 5 إلى غاية 8 أكتوبر 2023 بمعرض الكرم الدولي وذلك بمشاركة عدة بلدان عربية وغربية من بينها اندونيسيا والبرازيل وهي الدول الأكثر شهرة بإنتاج مادة القهوة.

ويأتي هذا الصالون في سياق الاحتفال باليوم العالمي للقهوة الذي سيكون يوم 1 أكتوبر القادم، وتعد تونس من أكثر الدول المتوسطية استهلاكا لمادة القهوة باعتبارها بلدا سياحيا .

حصص تذوق عالمية

وقال المدير العام للشركة المنظمة للصالون فوزي بن طالب ل”مجلة النجوم” أن: “الهدف من الصالون هو خلق فرص عمل للراغبين في الانضمام إلى عالم القهوة وكذلك فرصة للشباب للتكوين في مختلف مراحل إنتاج مادة القهوة”.

وأوضح بن طالب أن “سعر الدخول للعموم سيكون في حدود 3 دينارات وذلك من أجل تذوق طعم مادة القهوة من مختلف الدول في العالم”.

90 عارضاً

يذكر أن 90 عارضاً سيشاركون في الدورة الأولى للصالون العالمي للقهوة قادمين من أندونيسيا، و البرازيل، و ليبيا وإيطاليا من مختلف القطاعات المنتجة للقهوة.

وستقام بالمناسبة مسابقة لأفضل عارض أو عارضة ومسابقة ” الحبة الذهبية ” لأفضل جناح في هذا الصالون العالمي الذي يقام لأول مرة في تونس بمشاركة البنك التونسي للتضامن ووكالة الاستثمارات الفلاحية، فيما سيقام بالمناسبة معرض للآلات والتكنولوجيات المعتمدة لإنتاج القهوة وتصنيعها بالإضافة إلى عرض الآلات القديمة لصناعة القهوة في تونس والتي يعود تاريخها في تونس إلى حوالي 1400 سنة حسب الأستاذ فوزي بن طالب مدير التسويق للصالون.