مجلة النجوم – سيدني

يحظى عصير الطماطم بشعبية كبيرة لكونه مغذي للغاية. إن شرب كوب من عصير الطماطم الطازج يومياً يلبي الاحتياجات اليومية للعديد من الفيتامينات والمعادن. تنسب معظم فوائده إلى الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية العديدة لشرب عصير الطماطم.

القيمة الغذائية لعصير الطماطم

كوب واحد من عصير الطماطم يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

• بروتين
• الفيتامينات- أ ، ب 1 ، ب 3. B6 و B9 و C و K.
• البوتاسيوم
• المغنيسيوم
• المنغنيز
• نحاس

الفوائد الصحية لعصير الطماطم

فيما يلي سبعة أسباب تجعلك تشرب عصير الطماطم من أجل التمتع بصحة جيدة .

1- غني بمضادات الأكسدة

أحد الأسباب التي تجعل الطماطم ضرورية في نظامك الغذائي هو ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة. تحتوي الطماطم على الليكوبين وبيتا كاروتين وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من أضرار الجذور الحرة. يساعد هذا في الوقاية من أمراض القلب والأمراض المرتبطة بالعمر والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى.

2- جيد للقلب

مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم مفيدة أيضاً لصحة القلب. تحصل على الليكوبين والبيتا كاروتين وفيتامين ج عند شرب عصير الطماطم الطازج الذي يعزز وظائف القلب. أظهرت دراسة نشرت في NCBI أن اللايكوبين يمكن أن يمنع أمراض القلب التاجية.

3- يساعد على الهضم

تحفز الطماطم حركات الأمعاء. إذا كنت تستهلك كوباً من عصير الطماطم يوميًا ، فيمكنك التخلص من الإمساك وعسر الهضم والغازات وما إلى ذلك من مشاكل الجهاز الهضمي. نظرًا لأن الطماطم غنية بالألياف ، فإنها تتيح التخلص السلس من النفايات من الجسم. يجب على مرضى الإمساك شرب عصير الطماطم يومياً.

4- يسمح بإزالة السموم من الجسم بالكامل

تعمل الطماطم على العجائب في إزالة السموم من الجسم. تعمل هذه على طرد السموم لتحسين وظائف الكلى والكبد. إن استهلاك عصير الطماطم النيء يوميا يزيل أيضا السموم التي تذوب في الدهون والتي يمكن أن تترسب حول الأعضاء وتعوق الوظائف الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعاني من مشكلة احتباس الماء ، فإن شرب عصير الطماطم على معدة فارغة يمكن أن يوفر راحة فعالة.

5- يخفض نسبة الكوليسترول

تعتبر الألياف الموجودة في الطماطم رائعة في تكسير الكوليسترول السيئ ، وفي النهاية طرده من الجسم. إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعًا ، يجب أن تتناول كوبا من عصير الطماطم الطازج يوميا باستثناء إضافة الطماطم إلى وجباتك.

6- يعزز صحة العين

يحتوي عصير الطماطم على العديد من المغذيات النباتية بما في ذلك بيتا كاروتين وزياكسانثين ولوتين. هذه تعزز صحة العين. كما يمنع تناول الطماطم إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي شرب عصير الطماطم الطازج أيضا إلى تحسين البصر والبصر .

7- قد يمنع تخثر الدم

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب تناول عصير الطماطم لمنع تجلط الدم. تمنع المغذيات النباتية الموجودة في الطماطم التكتل غير الطبيعي لخلايا الدم لمنع التجلط.

هذه بعض فوائد شرب عصير الطماطم بانتظام. بصرف النظر عن هذه ، الطماطم (البندورة) مفيدة أيضًا لشعرك وبشرتك. من المحتمل أيضا أن يؤدي شرب عصير الطماطم الطازج إلى تحسين لون بشرتك وملمسها. كما أنه رائع للحفاظ على قوة ولمعان الشعر.

رابط مختصر: https://anoujoum.com.au/?p=12302