الشيف شربيني عنده أسرار كتير يقدمها  و  حاجات كتيرة يضيفها لمطبخكم  اليومي , إزاي ؟
يلا نشوف !!
مع الشيف شربيني !

المقادير

عشر شرائح لازانيا مكسره
250 غرام مكعبات لحم
4 بصل مفرومه
4 طماطم مفروم
ملعقتين صلصه طماطم
يهار وملح
رشة ليمون اسود
3 ملعقة كبيرة زيت زيت ذره
3كوب ماء

طريقة التحضير

1.تحمر مكعبات اللحم بالزيت ثم يضاف البصل ويقلب الى أن يذبل، تضاف الطماطم وتترك على نار هادئه الى ان تستوي.
٢. تضاف البهارات، الملح والليمون الاسود ويقلب دقيقتين ثم يوضع الماء ويترك مغطى لمدة ساعة ونصف ثم
٣. تضاف كسرات اللازانيا واحده تلو الاخرى وتقلب، تترك على نار هادئه مغطاة مدة نصف ساعة وتلقب كل حين.
٤. يقدم مرقوق اللازانيا ساخن.