طريقة عمل خبز صحي للرجيم

– دقيق : كوب (دقيق شوفان) – بذور الكتان : كوب وثلث – بودرة القرفة : ملعقة صغيرة – حبوب الشيا : ملعقة صغيرة – السيليوم : 2 ملعقة كبيرة…

فوائد مدهشة لتناول مرق العظام

تحرص كثيرات على تناول مرق العظام مع الوجبات الرئيسية خاصة في حالة المرض، وقد أشارت إلى أن هذا المرق يتم صنعه عن طريق غلي عظام حيوانات؛ مثل الأبقار والخرفان أو…

فوائد الجيلي وأضراره

يتكوّن الجيلاتين من 98-99% بروتين. أما النسبة المتبقية 1-2% فهي عبارة عن ماء وكميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن. الجيلاتين هو أغنى مصدر غذائي للحمض الأميني جليكاين. ويُصنّع الجيلو أو الجيلي…

طريقة عمل لفائف السلمون المدخن

السلمون المدخن – مطبخ السلمون المدخن السلمون المدخن له العديد من الفوائد الصحية. إليك بعضًا منها: غني بالبروتين: يحتوي  على نسبة عالية من البروتين الذي يعتبر أساسيًا لبناء العضلات والأنسجة.…

كيكة الدخن بالقشطة

المكوّنات – دقيق : 2 كوب (دقيق الدخن) – حليب بودرة : كوب – الماء : كوب – سكر البودرة : كوب – الزيت النباتي : كوب – القشطة :…