وصفة الهريسة العراقية

مجلة النجوم – سيدني. استمتعي بإعداد الهريسة العراقية بطريقة سهلة وسريعة. المقادير: ثلاثة أرباع كيلوجرام حبية (حنطة) نصف كيلوجرام لحم غنم زبدة قيمر ملح هيل ورق غار للتزيين: فستق حلبي …

مائدة رمضان – رز مبهر مع السمك

مجلة النجوم – سيدني تعلموا طريقة تحضير رز مبهر مع السمك. جهزوا هذا الطبق الرئيسي بأسهل خطوات وقدّموه في سفرة رمضان إلى جانب أطباق المقبلات والسلطات. المكوّنات لتتبيل السمك: ملح…

سفرة رمضان – الكنافة بالجبنة

مجلة النجوم – سيدني تعلمي  طريقة عمل الكنافة بالجبنة. حضري وصفة الحلى العربية التقليدية هذه وقدميها على سفرة رمضان وتميزي. المكوّنات  عجينة الكنافة – 500 غرام سمن مذوب – 200…

سفرة رمضان – فتوش لبناني أصلي

مجلة النجوم – سيدني  إليكم  طريقة عمل فتوش لبناني اصلي بمكونات سهلة وبسيطة جدا. يحتوي الفتوش على العديد من انواع الخضار اليكم طريقة عملها. المكوّنات  3 حبات طماطم مقطعة خيار…